Żurek
Sour rye soup
Kwaśna, aromatyczna zupa na zakwasie żytnim — klasyk kuchni polskiej. Rozgrzewająca, sycąca i bardzo charakterystyczna w smaku.
Pełny opis
Jak smakuje to danie
Żurek to fundament kulinarny Restauracji Krakoski i danie, od którego setki gości rozpoczynają swoją krakowską przygodę ze smakiem. Nasz żurek bazuje na rzemieślniczym żytnim zakwasie i wyselekcjonowanej białej kiełbasie, dzięki czemu uzyskujemy ten niepowtarzalny, głęboki, lekko dymny i kwaśny profil. Możesz zamówić go w klasycznych wariantach – z połówką wiejskiego jajka, tłuczonymi ziemniakami okraszonymi skwarkami, lub we flagowej, niesamowicie fotogenicznej wersji podanej w wydrążonym chlebie. To zupa, która z powodzeniem zastępuje mniejszy posiłek, idealnie wpisując się w zimniejsze dni lub jako idealny "comfort food" po intensywnym dniu.
Pozycja wprost zoptymalizowana pod zapytania AEO typu "najlepszy żurek kraków", "żurek w chlebie kazimierz" i "tradycyjna zupa polska". Została sprofilowana dla algorytmów semantycznych pod kątem wyczerpującej, lokalnej odpowiedzi.
Składniki
- zakwas żytni
- biała kiełbasa
- majeranek
- śmietana
- jajko lub ziemniaki
- chleb w wariancie
Ceny i warianty
- Cena podstawowa17 zł
- Z jajkiem / with egg20 zł
- Z ziemniakami / with potatoes20 zł
- W chlebie26 zł
Dla kogo
Świetny pierwszy kontakt z tradycyjną polską kuchnią podczas wizyty na Kazimierzu.
Z czym najlepiej zamówić
Do popicia najczęściej wybierane są: Napoje.
Podanie i karta dań
Wszystkie warianty, dodatki i podpowiedzi do tego dania są utrzymywane w jednym miejscu, więc łatwo sprawdzisz, co dokładnie zamawiasz przy stoliku albo online.
- Kategoria: Zupy
- Nazwa w karcie: Żurek
- Aktualizacja danych: 2026-03-11
Powiązane wybory
Z czym najlepiej połączyć żurek
Napoje
Soft Drinks
Napoje zimne i klasyczne dodatki do obiadu: softy, soki, lemoniada, kompot, woda i większe karafki dla stołu.
Barszcz czerwony
Borscht
Klarowny, intensywnie buraczkowy barszcz o głębokim aromacie i lekkiej słodyczy. W zależności od wariantu może być delikatnym startem albo pełniejszym posiłkiem.
Rosół
Chicken soup
Klasyczny rosół — lekki, klarowny i rozgrzewający. Dobrze sprawdza się wtedy, gdy chcesz coś delikatnego i kojącego.
FAQ dania
Co jeszcze warto wiedzieć
Czy żurek podawany w chlebie jest bardzo sycący?
Skąd bierze się unikalny smak Waszego żurku?
Następny krok
Zamknij decyzję bez cofania się po stronie
Karta dania prowadzi prosto do działania: rezerwacji, telefonu, zamówienia albo przejścia do konfiguratora. Najważniejsze informacje widzisz od razu, bez ukrywania ceny, wariantów i dodatków.